Sabías que en Europa, 1 de cada 8 habitantes tienen riesgo de sufrir deficiencia de vitamina D.
Sus funciones son:
- La principal función de la vitamina D en nuestro cuerpo es la de fijar el calcio en los huesos. La acción conjunta del calcio con la vitamina D reduce la pérdida mineral ósea lo que contribuye a disminuir el riesgo de caídas y fracturas debidas a osteoporosis.
- Contribuye al buen funcionamiento del sistema nervioso.
- Ayuda a mantener una función muscular normal.
- Tiene actividad inmunorreguladora por lo que contribuye al buen funcionamiento de las defensas del organismo.
- Interviene en la mineralización de huesos, cartílagos y dientes.
Se puede obtener de tres formas:
- Mediante la alimentación: Se encuentra en alimentos como leche, queso, huevos, pescados como salmón, sardina, atún, caballa o bonito, vegetales de hojas verdes, hígado y cereales.
- A través del sol: El sol es necesario para que nuestro cuerpo fabrique la vitamina d. Por ello es recomendable tomarlo en zonas extensas de nuestro cuerpo como brazos y piernas, al menos 3 veces por semana y durante unos 30 minutos.
- Mediante suplementos alimenticios que la contengan.
La deficiencia en vitamina D se asocia a:
- Hiperparatiroidismo secundario.
- Aumento del recambio óseo y pérdida ósea.
- Trastornos musculoesqueléticos: osteoporosis, osteartritis,…
- Mayor incidencia de caídas y fracturas.
