LOS ALIMENTOS NO SE PUEDEN MEZCLAR.
¿Te has dado cuenta que la mayoría de los los alimentos contienen más de un macronutriente? Pueden contener hidratos, proteínas y/o grasas. Nuestro organismo está preparado para digerir todos los nutrientes independientemente si los consumes mezclados o no. Sabías que en algunas ocasiones el mezclar diversos alimentos contribuyen a una mayor saciedad y mejora a […]
COMER HUEVOS AUMENTA EL COLESTEROL.
El huevo es un alimento rico en colesterol lo cual hizo que durante mucho tiempo, se relacionara su consumo con el aumento del colesterol sanguíneo. Sabemos que este aspecto podría aumentar el riesgo cardiovascular. En la actualidad se ha demostrado que el colesterol procedente de los alimentos influye poco en los niveles sanguíneos. Destacamos que […]
PARA ADELGAZAR ES NECESARIO EVITAR LOS HIDRATOS DE CARBONO.
Este mito ha sido popular por múltiples dietas como la Atkins que desean una pérdida de peso, que no de grasa, de forma rápida al gastar las reservas de glucógeno y eliminar líquidos. Lo que debemos hacer es elegir alimentos con hidratos de carbono complejos, de absorción lenta, y adecuar la ración a nuestras necesidades […]
LOS FRUTOS SECOS ENGORDAN.
Los frutos secos son ricos en grasa, fibra, proteínas y otros compuestos excelentes para nuestra salud. Tienen un efecto saciante que nos ayudar si estamos cuidando nuestro peso. Pero debes recordar que la ración diaria recomendada para la población general es de tan solo, 25 – 35 gramos. Si consumes esta cantidad, no estará relacionada […]
EL AGUA CON LIMÓN ADELGAZA.
El limón es muy rico en vitamina C, agua, potasio, ácido cítrico y compuestos fenólicos. Tiene poder antioxidante y favorece la eliminación de líquidos; pero, no adelgaza ni limpia tu organismo. Ya sabes que el agua no tiene calorías ni el poder de hacer que adelgaces. Es cierto que si sustituyes los refrescos por agua, […]
EL ZUMO NATURAL EQUIVALE NUTRICIONALMENTE A UNA FRUTA.
Ya sea el zumo natural o envasado, le hemos quitado la mayor parte de la fibra por lo que no sacia y además posee una elevada cantidad de azúcares libres. Es habitual que se concentre este tipo de azúcares en un vaso procedente de varias frutas. ¿Alguna vez te has preguntado si te llena igual […]
LA FRUTA ENGORDA DESPUÉS DE COMER.
Independientemente de que consumas la fruta antes o después de comer, el aporte calórico va a ser el mismo. No “engorda” más por tomarla de postre. Sabes que nada engorda ni adelgaza. En algunas dietas “antiguas” se pautaba antes para aumentar la saciedad y reducir la cantidad ingerida del plato principal. La dieta perfecta no […]
